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断面を見せて並べた、色の違うThanksandのバターサンド

栃木県宇都宮市

GOOD CYCLE PARTNER#35

宇都宮バターサンド専門店 Thanksand (サンクサンド) とは宇都宮で、 バターサンドと焼き菓子を手づくりする店

ThanksandGOOD CYCLE FES UTSUNOMIYA 2026 パートナー

栃木の素材を、
ありがとうの贈り物へ。

クッキーのほんのり感じる塩味と、クリームのやさしい甘さ。その組み合わせに、地域の素材と贈る気持ちを重ねる。Thanksandは、宇都宮でバターサンドや焼き菓子を手づくりする専門店です。2024年11月に開店し、店頭販売に加えて公式オンラインショップでも商品を届けています。運営は株式会社クラシクです。「ありがとうを繋ぐまんまるバターサンド」。この言葉を掲げる店の魅力を、生バターサンドとMIYAバターサンドのそれぞれの特徴、工房の仕事、素材選び、贈り物のかたちから紹介します。

01
Brand

まんまるなお菓子に、ありがとうを重ねて。

Thanksandが思いを向けているのは、お菓子を食べる人と、その周りにいる人たちです。贈る人、受け取る人、素材の生産者、地域の人たち。それぞれへの感謝を、丸いバターサンドに込めるというのがブランドの考え方です。

2024年11月に宇都宮で開店。バターサンドを中心に、クッキーやマドレーヌなど、バターを使う菓子を展開してきました。素材を選ぶ、店内でつくる、箱や缶に収めて販売する。Thanksandは、ひとつひとつ丁寧に店内で仕上げ、商品をお客様のもとにお届けします。

2025年8月には公式サイトで通販開始を案内しました。店舗まで来ることが難しい人にも味わってほしいという思いから、店舗の外へ接点を広げています。

かしこまったお礼だけでなく、友人を訪ねるときの手土産や、自分のために選ぶひと箱にも。どんな場面で誰に渡そうかと考えるところから、この店のお菓子選びは始まります。

ケーキスタンドや皿に並べたバターサンドとマドレーヌ
Thanksandのバターサンドと焼き菓子(公式サイト掲載写真)
紅茶と一緒に皿に並べたバターサンドと箱
おやつの時間にも、手土産にも
03
Flavors

四つの味を楽しむ「生バターサンド」。

生バターサンドは、オリジナル、濃茶、栃木いちご(とちあいか)、ショコラノワールの四種類の展開です。「栃木いちご」には、地元のブランドいちご「とちあいか」が使用されています。

公式通販では六個入りと八個入りが冷凍で販売されています。

ORIGINAL

オリジナル

まずはバターサンドの基本を楽しむ一品。店が大切にする、クッキーの塩味とクリームの甘さの組み合わせ。

KOICHA

濃茶

宇都宮の石附園茶舗とコラボレーションして生まれた、ほろ苦い抹茶の風味も楽しめる一品です。

TOCHIGI STRAWBERRY

栃木いちご(とちあいか)

栃木県産のいちご『とちあいか』を使った、フレッシュな果実感を味わえるバターサンドです。

CHOCOLAT NOIR

ショコラノワール

ビターチョコレートを贅沢に使用した大人の味わいのバターサンドです。

オリジナル、濃茶、栃木いちご、ショコラノワールの4種の生バターサンド
生バターサンドの4種(公式サイト掲載写真)
04
Local Ingredients

栃木の素材と、地域の専門店との出会い。

Thanksandのお菓子には、栃木県産小麦「イワイノダイチ」や那須御養卵、とちあいかなど、こだわりの素材が使われています。

小麦はバターサンドやクッキーの生地に、那須御養卵は生バターサンドのクリームやマドレーヌに。とちあいかは、いちごのバターサンドに豊かな風味を添えます。素材それぞれの持ち味を生かしながら、お菓子のおいしさをつくり上げています。

地域とのつながりは、素材選びだけではありません。宇都宮の茶専門店・石附園茶舗とのコラボレーションから生まれたのが、濃茶のバターサンドです。栃木の素材と地域の専門店、それぞれの魅力が出会うことで、Thanksandならではのお菓子が生まれています。

さらに、益子でこだわりの焙煎を行う益子珈琲のドリップコーヒーも、地域のお店とのつながりから生まれた組み合わせのひとつ。丁寧に焙煎されたコーヒーは、バターサンドとの相性も抜群です。地域のお店が大切にするこだわりとThanksandのお菓子が互いの魅力を引き立て合い、味わう時間をより豊かにしてくれます。

小麦粉、卵、バターなどの菓子の材料
菓子づくりの素材(公式サイト掲載写真)
栃木県産小麦生バターサンド、MIYAバターサンド、クッキーの生地
那須御養卵生バターサンドのクリーム、マドレーヌ
とちあいか栃木いちご(とちあいか)の生バターサンド
石附園茶舗との連携濃茶の生バターサンド
さじにのせた抹茶
木の台に置いたいちご
皿に並べたMIYAクッキー
05
Baked Sweets

バターの楽しみ方を、焼き菓子にも。

バターサンドだけでなく、バターの香りや素材のおいしさを楽しめる焼き菓子も揃えています。MIYAクッキーは、さっくりほろりとした食感を、Thanksマドレーヌはしっとりとした口当たりを楽しめる一品。それぞれ異なるおいしさをお楽しみいただけます。

はちみつを使用したマドレーヌは、1歳未満のお子さまには与えないようお願いいたします。食物アレルギーをお持ちのお客様は、原材料表示をご確認のうえ、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

輪のように並べたMIYAクッキーMIYA COOKIE

MIYA缶クッキー

バターの香りと程よい塩味が特徴の、さっくりしたクッキー。公式通販には「プレーン」と「プレーン×抹茶」のクッキー缶を販売しています。

バターの香りや生地そのもののおいしさを楽しみたいときに。コーヒーや紅茶とともに、ほっとひと息つく時間にもぴったりです。

焼き色のついたThanksマドレーヌMADELEINE

Thanksマドレーヌ

店内工房で焼き上げる、バターの香りが豊かなマドレーヌ。1つから購入できる『焼きたて』はまた格別な味わいです。那須御養卵とハチミツを使い、ふんわりした食感を特徴としています。

ハチミツ使用:1歳を過ぎたお子さまからのお菓子です。

06
Gift Box

ひと箱に込める、贈る人への思い。

MIYAバターサンドは、4枚入りから16枚入りまで、贈る相手や用途に合わせて選べる箱入り商品をご用意しています。相手の人数や、どんな場面で楽しんでもらいたいかを思い浮かべながら、お好みの詰め合わせをお選びいただけます。

クッキー缶の主役は、いたずら好きな黒猫。缶を開ける前から心が弾むような、かわいらしいデザインも魅力のひとつです。おいしさはもちろん、手にした瞬間のときめきまで届けたい。そんな思いを込めています。

「MIYAバターサンド×益子珈琲セット」は、バターサンドとコーヒーを組み合わせた特別なセット。益子珈琲のこだわりのドリップコーヒーとともに、ゆったりとしたおやつの時間を楽しんでいただけます。

友人へのお礼や、家族と過ごすひととき、離れて暮らす大切な人への贈り物に。贈る相手の笑顔を思い浮かべながら、味わいやパッケージ、商品の組み合わせを選ぶ。その時間もまた、「ありがとう」を届ける大切なひとときです。

個包装のMIYAバターサンドを並べた箱
黒猫の絵柄のMIYAクッキー缶とクッキー
赤い箱に詰めたMIYAバターサンドと益子珈琲のセット
07
Storage

おいしさを、食べたいときに。

Thanksandの通販では、生バターサンドを冷凍でお届けしています。食べるタイミングに合わせて解凍できるため、一度に食べきることを気にせず、好きなときに楽しめるのが魅力です。必要な分だけ解凍して味わうことは、おいしさを楽しむだけでなく、食品を無駄にしないことにもつながります。

生バターサンドとMIYAバターサンドでは、保存方法や賞味期限が異なります。贈る際は、ご自身だけでなく、受け取る方も無理なく保管できるかを考えて選ぶと安心です。配送時の温度帯や、届いた後の保存方法、解凍後の期限については、商品ごとの案内をご確認ください。(なお、冷凍商品とそれ以外の商品は、配送方法が異なるため、同時に注文できない場合があります。ご注文前に商品ページの案内をご確認ください。)

Thanksandでは、保存料・着色料を使用せず、素材そのものの風味を大切にしています。最後のひと口まで安心して楽しんでいただけるお菓子を届けたいという思いが商品コンセプトです。

皿にのせたMIYAバターサンドの断面
MIYAバターサンド(公式サイト掲載写真)
FROZEN

生バターサンド8個入り

冷凍商品。賞味期限は解凍日から7日間。

CHILLED MAY–OCT

MIYAバターサンド4枚入り

商品名は常温区分。5〜10月は冷蔵便で配送。賞味期限は発送日を含め20日間。

ROOM TEMP

MIYAクッキー缶プレーン

常温商品。賞味期限は発送日を含め20日間。

08
Shop & Online

宇都宮のお店から、広がるThanksandとの出会い。

二段に重ねたクッキーシューのThanksシュークリーム
店舗限定のThanksシュークリーム(公式サイト掲載写真)
カップに入ったTOCHIGIミルクソフト
店舗限定のTOCHIGIミルクソフト

Thanksandのお菓子は、宇都宮の店舗でも、オンラインショップでもお楽しみいただけます。お店で商品を選ぶ楽しさはもちろん、遠方にお住まいの方や、なかなか来店できない方にも、お菓子をお届けできるようになりました。

店舗では、ThanksシュークリームやTOCHIGIミルクソフトなど、店頭でしか味わえない商品もご用意しています。二段に重ねたクッキーシューに二種類のクリームを合わせたシュークリームや、ミルクの風味とバタークッキーの塩味が楽しめるソフトクリームも、ぜひ味わっていただきたい一品です。提供状況は、ご来店前にお問い合わせください。

オンラインショップを開設したのは、遠方にお住まいの方や、来店が難しい方にもThanksandのお菓子を楽しんでいただきたいという思いから。お客様から寄せられた「発送してほしい」という声が、通販を始めるきっかけになりました。

テレビ番組で紹介されたことをきっかけに、Thanksandを知ってくださった方もいらっしゃるかもしれません。気になる商品は公式サイトやオンラインショップでご覧いただけます。在庫や取り置きについては店舗へ、賞味期限やアレルギーなどについては公式窓口へお問い合わせください。

お店で選ぶ楽しさも、遠くから大切な人へ贈る喜びも。さまざまな形でThanksandのお菓子との出会いをお楽しみいただけます。

09 / Good Cycle

お菓子を通して、宇都宮の魅力を届ける。

Thanksandの仕事には、地域の魅力を暮らしへ届ける三つの役割があります。

贈り物は、品物を渡して終わりではありません。選ぶ人の思いがあり、受け取った人の笑顔があり、そのお菓子を囲んで会話が生まれることもあります。

Thanksandが大切にしている「ありがとうの循環」。その輪を広げることは、私たちが生まれ育った宇都宮の魅力を、より多くの人に知っていただくことにもつながると考えています。

宇都宮には、魅力的な素材や、こだわりを持ってものづくりに取り組むお店があります。私たちのお菓子が、そうした地域の魅力に触れるきっかけとなり、宇都宮を訪れてみたい、ほかのお店も知りたいと思っていただけたら。

お菓子をつくり、届けることを通して、地域の魅力を発信し、宇都宮のにぎわいや活力に貢献していく。

ひと箱のお菓子から、人と人がつながり、地域への関心が広がっていく。そんな未来を目指して、Thanksandはこれからも「ありがとう」の気持ちをお菓子に込めて届けていきます。

  1. 01
    知る素材の名前と、つくる店を知る。
  2. 02
    選ぶ味や食感、渡す場面に合う一品を選ぶ。
  3. 03
    贈る取り扱いの案内と一緒に、ありがとうを届ける。
  4. 04
    味わう食べる時間を楽しみ、宇都宮の店を思い出す。

10 / Message

ありがとうを届ける人からの、ことば。

株式会社クラシク 代表取締役 若井 明香

株式会社クラシク
代表取締役 若井 明香

Thanksandは2024年11月、宇都宮でバターサンドの専門店として始まりました。クッキーの塩味と、クリームの甘さ。その二つを一緒に食べたときにいちばんおいしく感じられるよう、何度も試作を重ねて今の味にたどり着きました。

店の名前に込めたのは「ありがとう」です。贈る人、受け取る人、素材をつくってくださる生産者さん、そして地域の皆さま。たくさんの想いを、まんまるなバターサンドに挟んでお届けしたいと考えています。栃木県産の小麦や那須御養卵、とちあいか、石附園茶舗さんと一緒に生まれた濃茶。栃木の素材を生かせることも、宇都宮でお菓子をつくる喜びです。

ご自分へのごほうびにも、大切な方への手土産にも。GOOD CYCLE FESをきっかけに、ひと箱のお菓子から、地域の素材やお店に目を向けていただけたらうれしいです。

株式会社クラシク代表取締役 若井 明香

11 / FAQ

よくあるご質問

生バターサンドとMIYAバターサンドは、どう違うのですか?

それぞれ異なるシリーズのお菓子です。生バターサンドはフレッシュなカスタードクリームなどを使用した冷蔵商品です。配送の際は冷凍でのお届けとなります。MIYAバターサンドは常温保管が可能の、箱入りのギフトにもおすすめの商品です。それぞれの味わいや商品内容を、商品ページでご覧いただけます。

どんな味のバターサンドがありますか?

生バターサンドは、オリジナル、濃茶、栃木いちご(とちあいか)、ショコラノワールの4種です。MIYAバターサンドはプレーンと、クッキーが抹茶とチョコレートの展開です。さまざまな味を食べ比べながら、お気に入りを見つける楽しみもあります。

贈り物にするとき、賞味期限や保存方法はどう確認すればよいですか?

商品によって保存方法や賞味期限が異なります。オンラインショップでは、商品ごとに記載がありますのでぜひご確認ください。

栃木県産の素材を使っているのですか?

Thanksandでは、栃木県産小麦や那須御養卵、とちあいかなど、地域の素材をできるだけ取り入れています。使用する素材や産地は商品によって異なりますので、詳しくは各商品の原材料表示をご確認ください。

食物アレルギーがある場合、どこを確認すればよいですか?

小麦、卵、乳成分、アーモンドなど、商品ごとの原材料表示をご確認ください。ご不明な点がございましたら、ご購入前に店舗へお問い合わせください。

小さな子どもにも食べさせられますか?

お子さまの年齢や食物アレルギーに応じて、原材料表示をご確認のうえお選びください。はちみつを使用したマドレーヌは、1歳未満のお子さまはお召し上がりにならないでください。

冷凍生バターサンドと、クッキー缶を一緒に注文できますか?

もちろん、店舗では一緒にお持ち帰りいただけます。オンラインショップでは、冷凍商品と常温商品では配送方法が異なるため、別々のご注文をお願いしています。ご希望の商品を組み合わせられるか、送料も含めてサイトをご確認ください。

在庫や取り置きについて相談できますか?

店舗の在庫や取り置きについては、お電話でお問い合わせください。贈り物の内容や配送、賞味期限、原材料についても、ご不明な点がございましたらお気軽にご相談ください。

12 / Information

Thanksand会社情報

会社名株式会社クラシク(店名:宇都宮バターサンド Thanksand)
代表者代表取締役 若井 明香
創業・設立2024年11月 開店
主な事業バターサンド・焼き菓子等の製造販売、店舗・通販での販売
店舗・拠点宇都宮バターサンド Thanksand(サンクサンド)
〒320-0806 栃木県宇都宮市中央1丁目9-6
地図を見る →
電話:028-666-8333/10:00〜18:00/月曜日定休
公式サイトThanksand 公式サイト
黒猫の絵柄のMIYAクッキー缶とクッキー

ありがとうを、ひと箱に。

栃木の素材と手仕事を、贈り物で届ける。

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